鮨 あら㐂
公式サイト
【武蔵小山駅 徒歩6分】豊洲直送の旬ネタと新之助の江戸前鮨
《武蔵小山駅 徒歩6分 鮨 あら㐂》武蔵小山へ移転して再スタートした当店は、店主の確かな目利きと感性で仕立てる江戸前鮨をおまかせコースでご提供します。豊洲から毎日仕入れる新鮮なネタを使い、ネタにわずかな厚みを持たせる握りで旨味を引き出します。シャリには新潟・糸魚川産の「新之助」を使用し、絶妙な硬さで咀嚼するたびに旨さが広がる仕上がり。広々としたカウンター席は...
新之助を使ったこだわりのシャリ
広々と寛げるカウンター席
季節で変わる日本酒ラインナップ
【 江戸の言葉で、上等という意味です 】
十四代の「中取り 上諸白 赤磐雄町」が入りました。山形県、高木酒造のお酒です。
🍶 「諸白」は、江戸時代の言葉です
諸白（もろはく）とは、麹米と掛米の...
2026/08/31
【 鮨に合う酒の選び方は、二つだけ 】
「同調」と「対比」。これさえ分かれば、カウンターで迷いません。
武蔵小山の鮨屋です。当店に並ぶのは日本酒だけではなく、ブルゴーニュの白とシャンパーニュも揃え...
2026/08/08
【 一貫ごとの余韻を、邪魔しない一杯を 】
当店では日本酒を中心に取り揃えています。
その日の握りの流れに合わせ、一貫ごとの余韻を邪魔しない一杯をご提案します。
🍶 「合わせる」には、二つの考え...
2026/08/06
| 営業時間 | [月〜金・土]
ディナー 18:00 〜 23:00 |
|---|---|
| 定休日 | 毎週日曜日 【定休日】不定休あり
祝日の月曜日 |
| 座席 | 8席 カウンターあり |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| カード | カード可 |
| TEL | 050-5304-7048 |
| 個室 | 無 |
| カウンター | 有 |
| 関連ページ | Retty（レッティ） |
住所
東京都目黒区目黒本町３-１５-６ フォレノワール武蔵小山 １０２
■駅からのアクセス
東急目黒線 ／ 武蔵小山駅 徒歩6分（420m）
東急目黒線 ／ 西小山駅 徒歩10分（780m）
東急目黒線 ／ 洗足駅 徒歩19分（1.5km）